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款待,酒店及旅遊管理學

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款待,酒店及旅遊管理學

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款待,酒店及旅遊管理學、要求畢業生具備專業知識和多樣化的技能,一般可直接應用於不同行業包括酒店、旅行社、飲食、會議展覽及消閒娛樂等範疇,所以行業及職位選擇特別多,對個人發展和出路十分有利。學院提供的學科主要包含酒店及旅遊實務操作和管理、飲食營運管理、客戶及服務管理、不同領域的市場策劃、人事、財務和品質管理等,同學可就個人興趣及職業取向選讀主修各類專業範疇的課程或科目。

行業前景

款待及旅遊行業的工作性質可大致分為前線服務及管理兩方面;前者直接面對客人,如導遊、領隊、酒店前檯及餐飲服務員等,以實務為主;後者則主要負責營運管理、質量保証及制定營運發展策略等,一般除了需要具備有關領域知識和技能外,還要相關工作經驗。

旅 遊 業 是 香 港 的 主 要 經 濟 支 柱 之 一 , 佔 本 地 生 產 總 值 約 5% , 就 業 人 數 超過 250,000 人 , 佔 全 港 總 就 業 人 數 約 7%,目前本 港大約 共 有 300 間 酒 店 , 提 供 超 過 80,000 個 房 間,隨著政府大力推廣旅遊及發展相關設施配套,再加上港珠澳大橋開通,訪港旅客不斷增加,香港、澳門和整個大灣區對款待及旅遊相關的人才需求甚大,行業發展潛力非同小可。

專欄文章

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凡事有辦「法」

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院校介紹

下列為Aston Education精選開辦此學科的英澳大學及銜接課程

Oxford Brookes University

International Hospitality and Tourism Management BSc (Hons)

全英排名:4th

收生要求: DSE 433

英語要求: IELTS 6.0 (細分不低於6.0)

每年學費: £15,500

修讀年份: 3年

課程概要:

  • 學生透過不同學習方式增進知識
  • 畢業生於知名酒店發展事業

University of Chester

BA (Hons) International Tourism Management

全英排名:11th

收生要求: DSE 433

英語要求: IELTS 6.0 (細分不低於5.5)

每年學費: £12,950

修讀年份: 3年

課程概要:

  • 透過課外活動增強就業能力
  • 與旅遊機構的關係密切

Swansea University

International Tourism Management BSc (Hons)

全英排名:12th

收生要求: DSE 544

英語要求: IELTS 6.0 (細分不低於6.0)

每年學費: £16,900

修讀年份: 3年

課程概要:

  • 與行內機構關係密切
  • 於斥資2,200萬英鎊的教學大樓學習

Coventry University

International Hospitality and Tourism Management BA (Hons)

全英排名:15th

收生要求: DSE 444

英語要求: IELTS 6.0 (細分不低於5.5)

每年學費: £16,800

修讀年份: 3年

課程概要:

  • 課程提供實習機會
  • 為Institute of Hospitality的成員

The University of Queensland

Bachelor of Tourism, Hospitality and Event Management

收生要求: DSE 18分

英語要求: IELTS 6.5 (細分不低於6.0)

每年學費: A$44,288

修讀年份: 3年

課程概要:

  • 課程獲UNWTO認可
  • 於世界各地不同機構進行實習

Griffith University

Bachelor of International Tourism and Hotel Management

收生要求: DSE 16分

英語要求: IELTS 6.5 (細分不低於6.0)

每年學費: A$30,500

修讀年份: 3年

課程概要:

  • 與不同機構關係密切
  • 於不同機構進行實習

Curtin University

Bachelor of Commerce (Tourism and Hospitality)

收生要求: DSE 15分

英語要求: IELTS 6.5 (細分不低於6.0)

每年學費: A$30,076

修讀年份: 3年

課程概要:

  • 透過不同活動與行業人士建立聯繫
  • 定期遊學和實地考察以獲得實踐經驗

University of South Australia

Bachelor of Business (Tourism and Event Management)

收生要求: DSE 16分

英語要求: IELTS 6.0 (細分不低於6.0)

每年學費: A$34,300

修讀年份: 3年

課程概要:

  • 專注於舉辦活動以獲取經驗
  • 於款待、酒店及旅遊管理學學科排行全澳首十名

申請流程

How to Apply

尋求選校建議

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透過 Aston Education《英澳升學搜選》搜尋院校資料,並安排約見教育顧問 Aston Education 教育顧問會免費提供英澳升學資訊,以及專業選校建議。

遞交院校申請

遞交院校申請

準備以下申請文件及遞交院校申請後,院校審批申請需時 2 星期至 2 個月不等,等候期間我們會密切跟進申請過程。

確認學位

確認學位

收到取錄信後,學生及家長須於指定時間內接受學位。我們會協助學生向院校確認學位。

辦理簽證及住宿

辦理簽證及住宿

我們會協助學生安排住宿、辦理簽證及身體檢查等。並為學生安排當地接送,及聯絡該院校為學生提供迎新活動及相關資訊。

*以上資料僅供參考,資料更新日期為2022年9月29日,以上課程資訊以大學網站為準,如有更改,恕不另行通知。
(1) 英國大學排名參照網站Complete University Guide
(2) 澳洲大學排名參照網站QS World University Rankings

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