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William Angliss Institute

類別

大專院校

開設課程

文憑課程、學士課程

開設學科

廚藝、餐飲管理、活動管理、酒店管理、休閒管理

學校資訊

地區

Victoria: Melbourne

在校學生

20,000

國際學生

1,700

住宿選擇

寄宿家庭

校園設施

17個設備齊全的廚房、4個烘培教室、肉品加工室、4個示範廚房及視聽教室、2個蛋糕裝飾教室、巧克力實驗室、2個食品技術實驗室、蔬果菜園、2間咖啡店、飯店業務訓練中心、商業會議中心、110間教室、制服及用具材料商店

學生服務及福利

住宿咨詢服務、就業指導等

就近之國際機場

Melbourne Airport (30分鐘車程)

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澳洲唯一公立餐旅管理學院 近80年教學歷史

澳洲境內唯一的一所公立餐旅管理學院。於1940年成立了William Angliss Food Trades School,擁有75年歷史教學經驗的院校,主要提供酒店、旅遊業管理及餐飲業的專業培訓課程。於1960開設服務和飯店管理;在1970年代開設了旅遊/觀光課程,成為一所全方位的餐旅學院,並更名為William Angliss Institute of TAFE。而該校的料理課程可分為4級,其中由第3級可供國際學生修讀,每級課程為期1年。其課程內容包括食物衛生及安全、甜品裝飾技巧及基本法式甜點專門用語等。而入讀料理課程收生最低要求為完成F.5;而甜點課程為期一年,學生只要完成F.5便可申請。

  • DSE最低入學要求:8分* (文憑課程)
  • DSE最低入學要求:12分* (學士課程)

*最佳成績5科最佳必修或修科目成績總和。

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